El consumo de Cloruro sódico del Mar Céltico ayuda a nutrir un compensación óptimo de pH en el cuerpo, creando un ambiente donde es menos probable que las enfermedades prosperen.
El médico William Osler hizo observaciones en enfermos de cólera acerca de los pertenencias fisiológicos en la deficiencia de sal. Algunos autores han investigado la deficiencia de sodio en los hombres, sobre todo en los soldados durante la Segunda Guerrilla Mundial[71]
Se emplea en la preparación de aguas salobres de pecera. Existen ramas de la agricultura que se dedican a calcular la biosalinidad (sal existente en los terrenos de cultivo).
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La cloruro sódico tiene propiedades antibacterianas que ayudan a estrechar los brotes al combatir las bacterias responsables del acné. Aún ayuda a equilibrar los niveles de potingue en la piel.
En el año 1994 el COMA (Committee on Medical Aspects of Food and Nutrition Policy, el Comité para la Vigilancia de Aspectos Nutricionales de los Alimentos) recomendó aminorar la dosis diaria de la población mundial de cloruro sódico a 6 g. En su mensaje menciona los bienes dañinos e impactos que posee la ingesta excesiva de cloruro sódico sobre la aparición de enfermedades cardiovasculares.
Sal ahumada proporciona un fragancia único en algunos alimentos. Existen diferentes denominaciones de sal a lo dilatado de todo el mundo, y las diferencias de sabores que proporcionan estas sales se puede deber a la presencia local de ciertos oligoelementos que le proporcionan un sabor característico.
El uso de la sal en salazones tiene como delegación la de desecar el alimento hasta que las bacterias responsables de la putrefacción cesan o disminuyen su actividad, lo que se traduce en una mayor vida del alimento. La sal Sal Marina se emplea en ciertas comunidades como la haba en el desecado de carnes, para ello existe una ley denominada kashrut que no permite que un alimento cárnico se cure con su propia sangre (la misma crimen no está permitida como alimento), para ello se emplea como desecante la cloruro sódico kosher.
Las propiedades antiinflamatorias de los minerales en la Sal del Mar Céltico pueden mejorar condiciones de la piel como el acné y el erupción.
Algunos autores han investigado la preferencia animal por la cloruro sódico desde un fundamento endocrino[45]
No es refinada y tiene por lo tanto más proporción de yodo natural y oligoelementos. Su producción es muy escasa y apreciada. Suele ser de viejo valor que otras sales correcto a que se recoge de guisa artesanal.
Sala de la Salina Turda en Rumania. Se alcahuetería de una actividad minera que se realiza de dos formas posibles: se extrae el mineral y se pulveriza hasta obtener el aspecto deseado, o se bombea agua y se disuelve con los minerales extrayendo una especie de lodo-salmuera que luego se deseca por evaporación.
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Piropo de sal: se origina en las salinas en los primeros momentos de concentración de la cloruro sódico, siendo cristales finos que flotan en placas sobre la superficie del agua.